11月26日，省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長李小齊帶隊，到沾化區(qū)馮家鎮(zhèn)對沾化蝦醬生產(chǎn)加工聚集區(qū)進行現(xiàn)場驗收。濱州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張博，黨組成員、副局長、二級調(diào)研員李曉明陪同活動。

李小齊一行先后到沾化區(qū)老宋家海產(chǎn)品有限責任公司、海娃食品有限公司和天天香食品商行，實地查看了蝦醬發(fā)酵棚、生產(chǎn)車間和存儲倉庫，詳細詢問了原料采購、進貨查驗、加工過程控制及產(chǎn)品銷售等情況，對我市沾化蝦醬生產(chǎn)加工聚集區(qū)建設(shè)工作給予肯定，并對下一步聚集區(qū)發(fā)展提出了期望和要求。

聚集區(qū)建設(shè)以來，濱州市市場監(jiān)管局強化業(yè)務(wù)指導，加強整改規(guī)范，幫扶食品小作坊轉(zhuǎn)型升級，基本實現(xiàn)了統(tǒng)一監(jiān)管標準、統(tǒng)一制度要求、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)范、統(tǒng)一品牌服務(wù)“四項統(tǒng)一”要求。聚集區(qū)建設(shè)活動的開展，使“沾化蝦醬”品牌效應(yīng)得到充分發(fā)揮，業(yè)戶食品安全意識明顯提升，生產(chǎn)加工過程更加規(guī)范，社會經(jīng)濟效益進一步顯現(xiàn)。

[責任編輯：楊凡、卜新]

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