山東省食藥監局日前通報了3期流通環節食品抽檢結果，8批次食品不合格。第40、41、42期等三期食品抽檢情況。3期共抽檢全省水產制品、速凍食品、罐頭等產品879批次，871批次合格，其中山東富貴雪食品科技有限公司、山東渤沾水產品有限公司、山東沾化隆旺水產品有限公司等企業生產和銷售的野生海蜇、烘干海帶絲、燒烤肉串等8批次不合格。不合格項目主要為過氧化值、菌落總數、山梨酸及其鉀鹽超標等。

水產制品中，標稱山東富貴雪食品科技有限公司生產的裕源海帶絲（即食海帶）苯甲酸及其鈉鹽項目不合格。標稱山東渤沾水產品有限公司生產的即食海蜇山梨酸及其鉀鹽項目不合格。標稱山東沾化隆旺水產品有限公司生產的野生海蜇菌落總數項目不合格。標稱榮成市尋山海源海藻加工廠生產的烘干海帶絲鉛項目不合格。標稱榮成市成山鎮嘉輝水產加工廠生產的烘干海帶鉛項目不合格。標稱桓臺縣金湖甲殼制品有限公司生產的殼聚糖（chitosan）鉻項目復檢不合格。

速凍食品方面，標稱鄆城富邦食品有限公司生產的燒烤肉串氯霉素項目復檢不合格。標稱榮成南光食品有限公司生產的速凍醋漬真鯖魚片過氧化值項目不合格。

抽檢的238批次罐頭則全部合格。

對不合格產品，屬地食品藥品監管部門，已依法采取責令企業及時采取下架、召回等相關措施，對相關企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。同時，消費者在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

[責任編輯：楊凡、張煥煥]

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