齊魯網·閃電新聞7月24日訊 近年來，隨著酸棗的藥用價值被挖掘，市場價值也隨之不斷攀高，酸棗產業迎來新機遇。鄒平市高新街道山旺埠村依托獨特的地理條件，發展了由黨支部領辦合作社引領的酸棗種植產業，助增村集體收入。

2024年3月，村“兩委”成員和駐村第一書記分別赴濟南市平陰縣、河北進行藥用酸棗種植技術考察和學習，整合村內5畝地，前期投入2萬余元，引進酸棗樹苗3000余棵。

“我們的酸棗新品種，當年種植，當年掛果，無需嫁接，預計11月份一半以上的酸棗就能結果；2025年，春天采摘酸棗芽，用于制作酸棗葉茶，酸棗成熟后每畝地可收獲600斤左右，收益2000元/畝；第三年開始豐產，達到每畝地5000元以上。”山旺埠村黨支部書記、村委會主任李海濤說道。

小小酸棗，渾身是寶。鮮棗健脾，可以加工成酸棗糕、酸棗汁、酸棗酒；嫩芽助眠，可以炒制茶葉；棗仁安神，可以作為中藥材，且酸棗樹易生長、品種多、三年豐產，產業前景十分廣闊。

“我們的酸棗種植項目，將來不僅能有效促進村集體增收，還能為附近村民提供就業崗位，成熟加工后除了零售、醫藥公司收購等線下銷售方式，還能通過村內電商進行線上銷售，小酸棗會成為我們村及周邊村民增收致富的來源之一，真正實現‘家門口就業’！”談到酸棗產業的未來李海濤信心滿滿。

下一步，山旺埠村將繼續在酸棗領域進行深入探索，研發高產、易管理的新品種，全力打造中藥材種植、加工、銷售和推廣服務的全產業鏈條，預計2026年能為村集體增收5萬元，進一步壯大村集體經濟發展，帶動更多村民長期穩定增收，讓“酸產業”成為真正的“甜經濟”。