來(lái)源:齊魯網(wǎng)
2020-10-03 21:46:10
齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月3日訊 10月3日,央視《新聞聯(lián)播》播出《【全面建成小康社會(huì)“百城千縣萬(wàn)村調(diào)研行”】做好“牛文章” 富民強(qiáng)縣奔小康》,具體如下:
山東陽(yáng)信縣立足傳統(tǒng)肉牛產(chǎn)業(yè)做好“牛文章”,通過(guò)典型示范、品牌引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)提升,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模由小到大,為縣域發(fā)展、百姓增收探出新路。
這幾天,陽(yáng)信縣的養(yǎng)殖大戶馬宗輝正忙著為自家的1000多頭牛準(zhǔn)備口糧。馬宗輝說(shuō),實(shí)行“糧改飼”以來(lái),大伙兒用青貯玉米代替過(guò)去的秸稈和精料喂牛,利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
山東陽(yáng)信縣肉牛養(yǎng)殖大戶馬宗輝告訴記者:“每天每頭牛是需要15公斤,相比之下,喂青貯比(過(guò)去)這個(gè)黃貯,每天(每頭牛)要節(jié)約成本三塊六毛錢(qián)。”
降低了成本,又能讓牛吃飽吃好,提升牛肉品質(zhì)激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性??蓚鹘y(tǒng)的屠宰方式,已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)高端市場(chǎng)的需求。為此,陽(yáng)信縣扶持起一批種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合的龍頭企業(yè)。一頭牛進(jìn)入現(xiàn)代化的屠宰流水線,很快就能完成精細(xì)分割和包裝,根據(jù)肉的部位和用途不同,最多能形成200多種產(chǎn)品。
山東陽(yáng)信億利源清真肉類有限公司董事長(zhǎng)楊振剛介紹:“每頭牛由原來(lái)的3萬(wàn)多塊錢(qián),現(xiàn)在增加到了4萬(wàn)多塊錢(qián),高端的黑牛,能夠達(dá)到A5級(jí)出品的,一頭牛可以增值到18萬(wàn)。”
目前,陽(yáng)信縣有肉牛屠宰加工企業(yè)76家,年屠宰加工能力120萬(wàn)頭,位居全國(guó)縣級(jí)第一位。當(dāng)?shù)赜謱⒅攸c(diǎn)轉(zhuǎn)向牛糞、牛骨和其它廢棄物,在牛副產(chǎn)品深加工上做文章。現(xiàn)在,全縣有16家大型有機(jī)肥廠,皮革加工、牛骨雕刻、牛毫毛筆等特色產(chǎn)業(yè)也做得有聲有色。
山東陽(yáng)信縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任楊洪彬說(shuō):“進(jìn)行了精準(zhǔn)發(fā)力,這樣延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條,提升了產(chǎn)品的附加值,拓寬了老百姓的致富渠道。”
現(xiàn)在,陽(yáng)信縣存欄肉牛28.3萬(wàn)頭,全產(chǎn)業(yè)鏈條總產(chǎn)值達(dá)550億元,累計(jì)帶動(dòng)12萬(wàn)人就業(yè)。
山東陽(yáng)信縣勞店鎮(zhèn)北潘村村民劉成延說(shuō):“(全家)現(xiàn)在都打工,一年也落個(gè)十來(lái)萬(wàn),我感覺(jué)到很知足,已經(jīng)奔上小康了。”
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